PAPAR S LIMUNOM
Mješavina začina koja odlično ide uz perad i ribu,ali je dodajte i rižotima ili jušnim jelima Sastojci: Kora neprskanog limuna, nasjeckana 2-3 češnja češnjaka, narezana na tanke listiće 2 žlice crnog papra u zrnu [...]
CONDENSED MILK
… for cakes, pralines, truffles, and ice cream… Ingredients: 1 l milk 10 tbls sugar 1 pouch vanilla sugar Directions: Cook the milk, sugar and vanilla sugar over low heat until reduced by [...]
ZGUSNUTO MLIJEKO
... za torte, praline, tartufe i sladolede... Sastojci: 1 l mlijeka 10 žlica kristal šećera 1 vanilin šećer Priprema: Mlijeko pomiješajte sa šećerom i vanilin šećerom pa stavite na laganu vatru. Kuhajte dok [...]
CURRY OD RIBLJE GLAVE
Izvorni recept kuhara koji je u Singaporeu spojio začine rodne Indije s ribljim glavama koje Kinezi smatraju poslasticom. Pripremite se na ugodno iznenađenje! Sastojci: 1 velika glava ribe od oko 1 kg (škarpina, zubatac, [...]
COLORFUL BROWNIE
Ingredients: 100 g dark chocolate, chopped 110 g butter 1 tbsp bitter cocoa powder 2 eggs 1 cup sugar a pinch of salt 1 teaspoon vanilla ½ cup plain flour 2 tbsp cake sprinkles 1 [...]
ŠARENI BROWNIE
Sastojci: 100 g čokolade za kuhanje, nasjeckane 110 g maslaca 1 žlica gorkog kakaa 2 jaja 1 šalica šećera Prstohvat soli Žličica vanilije ½ šalice glatkog brašna 2 žlice šarenih mrvica 1 žlica komadića bijele [...]
