Sastojci: Zgusnuto mlijeko: 3 dl kokosovog mlijeka ½ šalice kokosovog šećera 2 žlice maslaca 1 žličica vanilije Tijesto: 1 šalica mljevenih oraha ¾ šalice nasjeckanih lješnjaka ¾ šalice nasjeckane tamne čokolade ½ šalice kokosa ½ žličice cimeta prstohvat soli 2 - 3 žlice maslaca Priprema: Kokosovo mlijeko pomiješajte s kokosovim šećerom i [...]
Sastojci: Biskvit: 4 jaja, odvojite žutanjke od bjelanjaka 4 žlice šećera 4 žlice brašna 1 žličica praška za pecivo 2 žlice kakaa 1 naranča prstohvat soli Krema: 200 ml slatkog vrhnja + 100 ml slatkog vrhnja za ukrašavanje 50 ml mlijeka 200 g čokolade 80 g maslaca 3 - 4 žlice šećera naribana korica 1 [...]
Za ljubitelje maslaca od kikirikija Sastojci: Tijesto: 100 g mekog maslaca 1 šalica šećera 1 jaje 1 žlica kiselog vrhnja ½ dl kipuće vode ½ dl mlijeka 1 vrhom puna žlica kakaa 1 šalica brašna 1 žličica praška za pecivo prstohvat soli Krema: 80 g mekog maslaca 2 žlice maslaca od kikirikija 1 žlica [...]
Odličan desert u bezglutenskoj i paleo prehrani. Sastojci: ½ šalice kokosovog brašna 1 žlica kokosovog šećera prstohvat soli ½ žličice praška za pecivo ili sode bikarbone 2 jaja ¼ šalice kokosovog mlijeka 1/3 šalice rastopljenog maslaca 1 žlica meda 1 šalica komadića čokolade 1 žlica vanilije Priprema: Pećnicu zagrijte na 160° C. Pomiješajte [...]
Sastojci: 1/3 šalice kokosovog brašna 1 ¼ šalice kakaa 4 jaja 1/3 šalice kokosovog šećera ½ šalice meda 1 žličica praška za pecivo Prstohvat soli 1/3 šalice kokosovog ulja ili rastopljenog maslaca 1 žličica vanilije 1 šalica čokolade u komadićima Priprema: Pećnicu zagrijte na 160 stupnjeva C. Kalup veličine 20x20 cm prekrijte papirom za [...]
Ovaj obiteljski recept svjedoči da je i moja je baka, još prije pola stoljeća, spravljala bezglutenske slastice Sastojci: Tijesto: 20 dag mljevenih oraha 8 jaja (odvojite žutanjke od bjelanjaka) 20 dag šećera 9 dag rastopljenog maslaca 1 dl mlijeka Glazura: 10 dag čokolade 3 žl šećera 3 žl vode 5 dag maslaca [...]
Sastojci: 34 žl glatkog brašna (cca 550 g) 1 prašak za puding okus vanilija (40 g) ½ žličice soli ½ žličice ribane limunove korice 2 žl šećera 1 suhi kvasac 1 dl ulja 1 jaje 2,5 dl mlijeka ½ šalice pekmeza od marelica Šećer u prahu Priprema: Brašno prosijte s pudingom i solju. [...]
Sastojci: Tijesto: ½ šalice omekšalog maslaca ¾ šalice šećera 2 jaja 1 ½ šalica brašna 1 ½ žličica praška za pecivo Prstohvat soli ¾ šalice mlijeka ½ šalice kokosovog brašna 1 žličica ruma Nadjev: 3 dl mlijeka 3 žl šećera 1 vanilin šećer 3 žlice brašna 100 g maslaca ½ šalice kokosovog brašna [...]
Na američki Dan zahvalnosti na stolu je slastica od bundeve. Sastojci: Tijesto: 200 g mljevenog keksa 80 g maslaca 1 žličica cimeta Nadjev: 100 g omekšalog maslaca 200 g šećera 4 jaja 4 dl kiselog vrhnja 200 g krem sira 1,5 šalica pirea od muškatne tikve 1 prašak za puding vanilija 1 žl [...]
Brzinski zamiješan, brzo ispečen, idealan je kad se prijateljice nenadano najave na kavu. Sastojci: 10 žlica šećera ¼ šalice ulja 1 ¼ šalice mlijeka Vanilin šećer 12 vrhom punih žlica brašna 1 žlica praška za pecivo 2 žlice gorkog kakaa 1 šalica komadića čokolade 1 vrhom puna žlica crno-bijelog namaza od lješnjaka 1 žlica [...]
