Sastojci: 1 ½ šalica glatkog brašna ½ šalice kakao praha 1 šalica šećera prstohvat soli 1 žličica sode bikarbone 1 žličica bijelog octa 1 šalica vode ili mlijeka ½ šalice ulja 1 prašak za puding vanilija 400 ml mlijeka 1 - 2 žlice šećera 1 vanilin šećer Priprema: Prašak za puding pomiješajte sa šećerom [...]
Sastojci: Tijesto: ¾ šalice brašna ½ šalice šećera 1 šalica mlijeka 3 jaja 1 žličica vanilije (ili 1 vanilin šećer) 1 žličica ribane limunove korice 2 žlice rastopljenog maslaca Nadjev: 1 šalica višanja bez koštica ½ šalice jagoda 1 banana 1 žlica rastopljenog maslaca – za premazivanje 1 žlica šećera šećer u prahu ili sladoled [...]
Sastojci: Tijesto: 2 velika jaja ¾ šalice šećera ½ šalice mlijeka ½ šalice rastopljenog maslaca (ili ulja) 2 šalice brašna 1 prašak za pecivo 1 žlica vanilije (ili vanilin šećer) 1 žličica naribane limunove kore prstovat soli Nadjev: 10 – 15 šljiva (očišćenih od koštica i nasjeckanih na komadiće) ½ žlice cimeta 3 žlice pekmeza [...]
Sastojci: Tijesto: 250 g brašna 2 žutanjka 100 g šećera u prahu prstohvat soli 150 g hladnog maslaca, narezanog na kockice vanilin šećer Krema: ½ l mlijeka kora neprskanog limuna 120 g šećera u prahu 4 žutanjka 40 g škrobnog brašna 20 g brašna voće preljev za torte ili želatina ili rastopljena marmelada Priprema: [...]
(za 16 - 18 staklenki) Idealno za piknike i veća okupljanja Sastojci: 120 g maslaca 2 jaja 1 ½ šalice mekog brašna 1/3 šalice kakao praha ½ praška za pecivo 3/4 žličice sode bikarbone prstohvat soli 1 ½ šalica šećera 1 vanilin šećer 1 šalica mlijeka ½ šalice čokoladnih komadića 1 šalica slatkog [...]
Sastojci: 2 ¾ šalice glatkog brašna 1 ½ šalica šećera 2 vanilin šećera 2 žličice praška za pecivo prstohvat soli 4 jaja 1 šalica ulja 1 šalica jogurta ili kiselog mlijeka 24 jagode 1 banana šećer u prahu Priprema: Pećnicu zagrijte na 180 °C. U kalup za muffine stavite papirnate košarice. U dubljoj zdjeli [...]
Sastojci: 6 bjelanjaka 1 ½ šalica kristal šećera 4 žličice škrobnog brašna 1 žličica limunovog soka ili bijelog octa 250 ml slatkog vrhnja 2 vanilin šećera 700 g jagoda šećer u prahu za posipanje Priprema: Pećnicu zagrijte na 180 °C. Bjelanjke tucite mikserom u snijeg, a zatim im, ne prestajući miksati, u 3 puta [...]
Sastojci: 32 dag brašna 17 dag kristal šećera 21 dag maslaca 3 žumanjka pekmez od višanja, marelica, ribizla… 3 bjelanjka 25 dag šećera 7 dag mljevenih oraha 7 dag narezanih oraha Priprema: Od brašna, šećera, maslaca i žumanjaka umijesite tijesto. Razvaljajte i stavite u kalup veličine 35 x 25 cm. Pecite na sredini pećnice, [...]
Mille-feuille, „tisuću listova“ – jednostavan kolač od lisnatog tijesta i slastičarske kreme Sastojci: 500 g lisnatog tijesta (2 komada po 250 g) 6 žutanjaka 400 ml mlijeka 100 ml slatkog vrhnja 10 žlice kristal šećera 1 mahuna vanilije 3 žlice škrobnog brašna (gustina) korica naranče šećer u prahu Priprema: Pećnicu zagrijte na 200 [...]
Sastojci: 6 jaja (odvojite žutanjke od bjelanjaka) 1,1 l mlijeka 7 ravnih žlica kristal šećera 1 vanilin šećer 1 ½ dl hladne vode 16 ravnih žlica glatkog brašna 3 žlice gorkog kakaa 5 ravnih žlica šećera u prahu 250 ml slatkog vrhnja 400 g lisnatog tijesta prstohvat soli Priprema: Pećnicu zagrijte na 180 °C. [...]
