PITA OD JOGURTA
Sastojci Tijesto: 400 g brašna 200 g hladnog maslaca 100 g šećera 1 žličica ekstrakta vanilije prstohvat soli 4 žutanjka 1 prašak za pecivo Nadjev: 4 bjelanjka 3 jogurta 2 kisela vrhnja 5 žlica gustina [...]
PITA OD PORILUKA
Sastojci Tijesto: 200 g integralnog brašna 100 g hladnog maslaca prstohvat soli 1 žlica kiselog vrhnja Nadjev: 2 poriluka 5 dag sira (edamer ili gouda) 1 jaje 1 žličica senfa ½ šalice jogurta sol, papar [...]
CHIARO – SCURO
Sastojci Tijesto: 1 šalica šećera 1 ½ žličica vanilije (ili 1 ½ vanilin šećer) 1 ¾ šalice glatkog brašna ½ praška za pecivo prstohvat soli 60 g maslaca (sobne temperature) 2 jaja 1/3 šalice kiselog [...]
CAPPUCCINO CAKE
Ingredients Pastry: 100 g dark chocolate, chopped 110 g butter 1 tbsp bitter cocoa powder 2 eggs 1 cup sugar a pinch of salt 1 teaspoon vanilla ½ cup plain flour Crème # 1: 250 [...]
CAPPUCCINO TORTA
Sastojci Tijesto: 100 g čokolade za kuhanje, nasjeckane 110 g maslaca 1 žlica gorkog kakaa 2 jaja 1 šalica šećera prstohvat soli 1 žličica vanilije ½ šalice glatkog brašna Krema 1: 250 ml slatkog vrhnja [...]
BAKED CHAMPIGNONS
A simple warm starter or a light meal Ingredients: Per person: 8-10 large champignons 1 slice (Gouda) cheese 1 rasher cured pork neck or meaty bacon 1 teaspoon sour cream 1 small clove garlic [...]
