BAKIN DŽEM OD DIDINIH MARELICA
Svježe pecivo premazano domaćim džemom od marelica je doručak kojim su desetljećima žene u mojoj obitelji bacale čini na svoje muškarce Sastojci: Marelice Šećer Neprskani limun Priprema: Zrele marelice pažljivo ogulite i izvadite [...]
CATFISH PERKELT STEW
Looking for the best perkelt, fish-paprikash or shepherd's stew? Go to Slavonija. To get an idea of the taste, try this recipe I 'borrowed' from Osijek. Ingredients: 1 kg catfish filet (from the [...]
PERKELT OD SOMA
Najbolji ćete perkelt, baš kao i fiš ili čobanac, pojesti u Slavoniji. U dane kad vam Slavonija nije blizu, isprobajte recept koji sam „posudila“ od dragih ljudi u Osijeku. Sastojci: 1 kg fileta od [...]
KOLAČIĆI S KIVIJEM
Sastojci: Tijesto: 125 g maslaca sobne temperature ¾ šalice šećera 2 jaja 1 žlica kiselog vrhnja 2 kivija, oguljena i usitnjena vilicom 1 ½ šalica brašna ½ šalice mlijeka 1 žličica ekstrakta vanilije 1 žličica [...]
GRILAŽ TORTA
Sastojci: Tijesto: 150 g šećera 1 ½ dl ulja 3 jaja 4 žlice mlijeka 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 250 g brašna 1 žlica kakaa Grilaž (krokant): 1 šalica šećera 1/3 šalice badema [...]
DOBROJUTARNJI KOLAČIĆI
Ovi su jutarnji zalogajčići dobar izvor vlakana, vitamina i energije za početak dana. Sastojci: 1 šalica smeđeg šećera ½ šalice ulja ½ šalice kiselog vrhnja ½ šalice mlijeka 1 žličica ekstrakta vanilije prstohvat soli [...]
