KROSTATA S VOĆEM
Sastojci: Tijesto: 250 g brašna 2 žutanjka 100 g šećera u prahu prstohvat soli 150 g hladnog maslaca, narezanog na kockice vanilin šećer Krema: ½ l mlijeka kora neprskanog limuna 120 g šećera u prahu [...]
TART OD KIWIJA
Sastojci: Tijesto: 200 g glatkog brašna 100 g hladnog maslaca 60 g šećera 1 žlica kiselog vrhnja prstohvat soli 1 žličica naribane limunove korice Nadjev: 400 g krem sira 150 g šećera u prahu ¼ [...]
BOBICE POD POKRIVAČEM
Drukčija pita od šumskog voća Sastojci: Tijesto: 1 ½ šalica glatkog brašna 3 žlice šećera prstohvat soli 100 g hladnog maslaca 2 obilne žlice svježeg kravljeg sira 1 žličica naribane limunove korice [...]
PITA OD JABUKA S VANILIJOM
Sastojci: Tijesto: 200 g brašna 100 g hladnog maslaca 2 žlice šećera prstohvat soli 1 žumanjak 2 žlice ledene vode Nadjev: 700 g kiselkastih jabuka limunov sok Preljev: 100 g šećera 1 žlica [...]
AMERIČKA PITA OD JABUKA
Sastojci: Tijesto: 450 g mekog brašna 200 g hladnog maslaca, narezanog na listiće 1 velika žlica kiselog vrhnja 2 žlice šećera prstohvat soli 1 žličica limunovog soka ili alkoholnog octa 7 žlica ledene vode [...]
PITA OD JABUKA I KISELOG VRHNJA
Sastojci: Tijesto: 1,5 šalica glatkog brašna 50 g maslaca Prstohvat soli 1 žl šećera ½ žličice cimeta 2-3 žl hladnog mlijeka Nadjev: 4 jabuke, oguljene, očišćene od jezgre, narezane na tanke kriške 2 jaja, umućena [...]
