DOBROJUTARNJI KOLAČIĆI
Ovi su jutarnji zalogajčići dobar izvor vlakana, vitamina i energije za početak dana. Sastojci: 1 šalica smeđeg šećera ½ šalice ulja ½ šalice kiselog vrhnja ½ šalice mlijeka 1 žličica ekstrakta vanilije prstohvat soli [...]
SICILIJANSKI CANNOLI
Za pripremu ovih tradicionalnih sicilijanskih kolača potrebni su vam metalni tuljci poput onih za šaumrole.Tradicionalno se pune nadjevom od ricotte, čokolade i kandiranog voća (koje ja uopće ne volim, pa ga zamijenim kokosom). Sastojci: [...]
MRAMORNI KOLAČ
Sastojci: 200 g šećera 120 ml ulja 4 jaja Prstohvat soli 200 g glatkog brašna 120 ml mlijeka 6 g praška za pecivo 1 žličica vanilije 4 žlice kakaa Priprema: Pećnicu zagrijte na 180 [...]
CHIARO – SCURO
Sastojci Tijesto: 1 šalica šećera 1 ½ žličica vanilije (ili 1 ½ vanilin šećer) 1 ¾ šalice glatkog brašna ½ praška za pecivo prstohvat soli 60 g maslaca (sobne temperature) 2 jaja 1/3 šalice kiselog [...]
POPODNEVNI KOLAČ S NARANČOM I ČOKOLADOM
Sastojci 110 gr maslaca sobne temperature (1/2 uobičajenog maslaca, dakle) 13 ravnih žlica šećera 1 vanilin šećer 1 žličica naribane narančine kore 1 dl soka od naranče + pulpa (obično 1 velika iscijeđena naranča) 3 [...]
KAKAO KOCKE
Sastojci 2 cijela jaja 15 dag maslaca (sobne temperature) 1 šalica šećera 2 žlice kakao praha 1 ½ šalica glatkog brašna 1 šalica mlijeka 1 prašak za pecivo Cimet, klinčić, vanilija – po želji 1 [...]










