ČOKOLADNA FONTANA

By | Ožujak 13th, 2017|Deserti, Hrana, Rođendan, Slavimo|

Čokoladna fontana uvijek razveseli male (i velike) sudionike rođendanskih slavlja i pidžama partyja. Ako nemate fontanu, desert pripremite u lončiću, kao fondue. Sastojci: Umak: 300 g čokolade, nasjeckane 250 ml slatkog vrhnja 50 ml mlijeka 50 g maslaca malo cimeta – po želji     Za umakanje: jagode – očišćene od peteljki banane [...]

FRITULE S KRUMPIROM I JABUKOM

By | Veljača 28th, 2017|Deserti, Hrana, maskenbal, Sitni kolači|

Za ove je fritule, baš kao i za njoke, najbolje koristiti suhi, lički krumpir. Sastojci: 1 kg krumpira 1 kg glatkog brašna (otprilike) 1 dl mlijeka 1 svježi kvasac sol i šećer 2 bourbon vanilin šećera 1 sočna jabuka naribana korica 1 naranče ½ dl višnjevače (ili ruma) 50 g grožđica ulje za [...]

SRCE ZA MALU I VELIKU KUHARICU

By | Veljača 24th, 2017|DOM, Pokloni, Uradi sam, Valentinovo|

Ove kuhinjske rukavice srcolikog oblika dobro će doći pri kuhanju mami i njezinoj maloj pomoćnici Potrebno je: 50 x 100 cm karirane tkanine 50 x 100 cm jednobojne tkanine 50 x 100 cm vatelina Postupak: Isprintajte predloške za veliko i malo srce. Prvo napravite veće srce (manje ćete izraditi na jednak način!). [...]

KRUŠKA U SRCU

By | Veljača 14th, 2017|Deserti, Hrana, Torte, Valentinovo|

Sastojci: 300 g piškota 1 konzerva kompota od krušaka (ili 4 velike lijepe kruške viljamovke kuhane u kompotu) Krema 1: 200 ml slatkog vrhnja 100 g tamne čokolade 1 žlica kakaa Krema 2: 200 g mascarpone sira 200 ml slatkog vrhnja 3 – 4 žlice šećera u prahu 1 žličica vanilije (ekstrakt) Priprema: Prvo [...]

MEDENJACI

By | Prosinac 18th, 2016|Božić, Deserti, Hrana, Sitni kolači, Slavimo|

Recept sjajne slastičarke Mirjane Špoljar Sastojci: TIJESTO: 8 dag margarina 40 dag glatkog brašna 14 dag šećera 12 dag meda 1 jaje 1 dag sode bikarbone 1 ½ g mljevenog cimeta 0,6 dl vode GLAZURA: 2 bjelanjka 12 dag šećera Priprema: Vodu i šećer prokuhajte (neka kipi bez miješanja nekoliko minuta) da [...]

AMRINI LUDO DOBRI KEKSI SA SUHIM VOĆEM I ČOKOLADOM

By | Prosinac 14th, 2016|Božić, Deserti, Hrana, Sitni kolači, Slavimo|

Sastojci: 150 g zobenih pahuljica 300 g brašna 2 jaja 250 g maslaca ili margarina (sobne temperature) 150 g šećera u prahu 400 g suhog voća (smokava, brusnica, marelica, šljiva...) – nasjeckanog 150 g lješnjaka – poprženih i nasjeckanih 100 g tamne čokolade – nasjeckane prstohvat soli začini po želji (vanilija, cimet, muškatni oraščić...) [...]

ODBROJAVANJE DO BOŽIĆA

By | Studeni 28th, 2016|Božić, Djeca, DOM, Mali kreativci, Slavimo, Uradi sam|

Potrebno je: 1 drvena kuhinjska daska akrilna boja (crvena i žuta) crna boja za školske ploče mašna vezica ljepilo sa šljokicama (u tubi) ljepilo i pištolj za ljepilo škare kreda okrugla zdjelica obična olovka kistovi Postupak: Zdjelicu naglavačke stavite na dasku u položaj koji vam se sviđa za ispisivanje brojeva i ocrtajte po njezinu [...]

UMJERENO STRAŠNI KEKSI

By | Listopad 28th, 2016|Deserti, Hrana, Noć vještica, Sitni kolači, Slavimo|

Kao stvoreni za zastrašujuće tulume i Noć vještica Sastojci: Keksi: 1 kg brašna 400 g maslaca, omekšalog na sobnoj temperaturi 300 g šećera 1 žličica vanilin arome ili 1 vanilin šećer prstohvat soli 4 jaja korica limuna – po želji   Premaz: 1 šalica šećera u prahu 2 – 2,5 žlice mlijeka 1 [...]

USKRSNI GORANSKI NADJEV

By | Ožujak 28th, 2016|Hrana, Meso, Posebne prilike, Predjela, Slavimo, Uskrs|

Kažu da svako mjesto u Gorskom Kotaru ima svoj recept i naziv za ovo zanimljivo jelo. Najčešće se nadjev kuha u crijevu, poput kobasice, a u nekim ga mjestima oblikuju u valjuške ili peku u pećnici. Ovo je moje viđenje tog ukusnog jela koje možete  pripremiti i od ostataka blagdanske gozbe. Sastojci: 1 [...]

TORTA ZA USKRSNOG ZEKU

By | Ožujak 27th, 2016|Deserti, Hrana, Slavimo, Torte, Uskrs|

Sastojci: Tijesto: 3 jaja 1 šalica šećera 1 vanilin šećer 1 šalica ulja 3 sitno naribane mrkve 1 naribana jabuka 2 žličice cimeta 1 ½ žličice praška za pecivo prstohvat soli 2 šalice glatkog brašna     Krema: 600 g krem sira 200 g šećera u prahu 1 žličica limunovog soka 500 ml slatkog vrhnja [...]