Sastojci: 1-2 crvena luka, sitno nasjeckana 700 g fileta pilećih prsa, narezanih na kockice 2 češnja češnjaka, usitnjena 1 mala čili papričica (ili više, volite li ljuto) 1 - 2 žlice curry praha (mješavina začina) 2 žlice kokosovog brašna 1 konzerva kokosovog mlijeka ½ šalice jušnog temeljca sol i papar Priprema: U dubokoj [...]
Sastojci: 4-6 pilećih krilca (malih bataka) 1 žl kokosovog ulja 1/2 šalice kokosovog mlijeka ½ šalice pilećeg temeljca 2 žl kokosa 3 žl prošeka 2 žl škrobnog brašna 2 žl sojinog umaka Sol po ukusu 1 manja brokula 1 mrkva ¼ glavice kupusa Priprema: Prošek pomiješajte sa škrobnim brašnom i sojinim umakom pa u [...]
Staro moslavačko jelo Sastojci: 1 velika glavica kiselog kupusa 50 dag svježih svinjskih rebrica 2 tanja juneća ramsteka 50 dag suhog svinjskog mesa 2 para domaćih češnjovki 50 dag slanine narezane na deblje ploške Batak i zabatak dimljene guske – po želji Priprema: Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva C. Kupus narežite na rezance. [...]
Idealno jelo „ u jednoj posudi“ za zabave Ova se pita tradicionalno sprema od mljevene govedine ili janjetine. Moji klinci više vole puretinu, pa ako koristite drugo meso, prilagodite vrijeme pirjanja. Sastojci: 500 g mljevene puretine 700 g krumpira 1 luk, nasjeckan 1 mrkva, naribana 2 češnja češnjaka, nasjeckana 1 manji poriluk, nasjeckan 1-2 [...]
Sastojci: 8 -10 slanih palačinki 500 g mljevenog mesa 2 kriške mesnate slanine, sitno sjeckane 1 glavica luka, sitno sjeckana 3 žl vrhnja za kuhanje 5 dag ribanog sira 2 žl ulja Sol, papar Začini po želji 2 šalice krušnih mrvica 2 jaja 1 žl bijelog vina Ulje za prženje Priprema: Ispecite palačinke kao [...]
Ovu mesnu štrucu pripremam od mljevene puretine ili piletine, ali možete upotrijebiti i drugu vrstu mesa. Sastojci: 500 g mljevenog mesa 1 jaje 1 mala glavica luka, sitno sjeckana 1 crvena paprika, sitno nasjeckana 1 pecivo, namočeno u malo vode 2-3 češnja češnjaka, sitno sjeckana 1 žl pirea od rajčice Sol, papar 1 šalica [...]
Staro moslavačko jelo koje mi najradije spremamo u tanjuru za kotlovinu nad vatrom Sastojci: 1 pile, narezano na komade 1 manja glavica luka, nasjeckana na sitno 1 žlica slatke mljevene paprike 2-3 žlice brašna 2 dl kiselog vrhnja (domaćeg) ulje Priprema: Lagano posolite meso. U većoj tavi zagrijte ulje i na njemu lagano prepržite [...]
Click edit button to change this text. Sastojci: 1 pile narezano na komade 3 glavice luka, sitno nasjeckane 1 žlica slatke crvene paprike povrtni temeljac ili voda 2 žlice kiselog vrhnja, po želji sol 2 žlice ulja Priprema: Na ulju propirjajte luk. Dodajte piletinu, posolite i malo propirjajte da pusti vlastiti sok. Dodajte crvenu [...]
Sastojci: 3 kg kozletine 3 dl prošeka 2 dl maslinovog ulja 1 limun 1 crveni luk, narezan na kolutove sol, papar grančica ružmarina po prstohvat : kadulje,majčine dušice, origana 1 kg krumpira, očišćen i narezan na četvrtine papir za pečenje Priprema: Meso nasolite. Pomiješajte prošek s maslinovim uljem, dodajte začinske trave pa time [...]
Nedjeljni ručak uobičajen u portugalskoj obitelji, a u kojem bi uživao ama baš svaki od Pessoinih heteronima Za pripremu ovog jela trebat će vam mužar, po mogućnosti onaj stari, kameni, koji pamti kuharske tajne generacija. U njega ubacite 6 češnjeva češnjaka i 2 žličice soli. Izdrobite ih tučkom da dobijete pastu. Sad dodajte 2 [...]
Hrvatski
English
