Deserti

//Deserti

“KRAFNICE” OD JABUKA

Lipanj 9th, 2020|Deserti, Hrana, Mali kuhar, Rođendan, ŠKola kuhanja|

Sastojci: 2 veće  jabuke 3 velike žlice krem sira 3 žličice meda 3 reda mliječne čokolade 2 kapi crvene prehrambene boja šećerni konfeti ili čokoladne mrvice Priprema: Jabuke dobro operi pa zamoli mamu da ih tanko nareže na kolutove. Svakom kolutu, malim modelom za kekse ili malom čašicom izdubi sredinu. Sad naše jabuke već [...]

S’MORES NA ŠTAPIĆU

Lipanj 9th, 2020|Deserti, Hrana, Mali kuhar, Rođendan, Sitni kolači, ŠKola kuhanja|

Sastojci: 6 velikih sljezovih kolačića tamna čokolada 3 integralna keksa 6 drvenih štapića Priprema: Kekse stavi u vrećicu za zamrzavanje sa zatvaračem pa po njima prijeđi valjkom za tijesto dok se skroz ne smrve. Čokoladu natrgaj na što sitnije i stavi u mikrovalnu pećnicu na 30 sekundi. Malo promiješaj. Ako čokolada nije skroz rastopljena, [...]

BANANKO SLADOLED

Lipanj 9th, 2020|Deserti, Hrana, Mali kuhar, Rođendan, ŠKola kuhanja|

Sastojci: 4 banane 8 drvenih štapića otopljena tamna čokolada (100 g) 0topljena bijela čokolada (100 g) jogurt od vanilije (1/2 šalice) usitnjeni keks čokoladne i šarene šećerne mrvice kokos Priprema: Banane oguli, prereži na pola i u svaku polovicu zabodi štapić. Stavi ih na lim pokriven papirom, a onda  u zamrzivač na 2 sata. [...]

KOKICE ZA PRSTE POLIZATI

Lipanj 9th, 2020|Deserti, Djeca, Hrana, Mali kuhar, Rođendan, ŠKola kuhanja, Slavimo|

Sastojci: 1 paket kokica za mikrovalnu pećnicu 1 šalica malih pereca 10 mekih karamela 1 – 2 žličice slatkog vrhnja 100 g čokolade (mliječne ili tamne) pekan orasi, nasjeckani – po želji Priprema: Kokice stavi u mikrovalnu i pripremi po uputstvu. Kad su pečene, stavi ih u zdjelu. Karamele, uz maminu pomoć, nasjeckaj [...]

LAGANA VOĆNA TORTA

Lipanj 2nd, 2020|Bezmesno, Deserti, ŠKola kuhanja, Torte|

Zdrava, osvježavajuća, bez pečenja. Prema receptu na malinca.hr Sastojci: Podloga: 250 g integralnih keksa 125 g grčkog jogurta   Nadjev: 500 g smrznutog bobičastog voća (jagode, maline, borovnice, kupine i sl.) 300 g grčkog jogurta 1 banana 2 žlice kokosovog šećera 2 žličice konjak glukomanana ( nabavite ga u prodavaonicama zdrave hrane) [...]

POHANI CVJETOVI BAZGE

Svibanj 24th, 2020|Bezmesno, Deserti, Hrana, ŠKola kuhanja|

Sastojci: 10 velikih lijepih cvjetova bazge 2 jaja 2 žl šećera 1 vanilin šećer 1 limun 1,5 šalica brašna otprilike 1,5 šalica mlijeka (po potrebi) 1 žlica ruma ili rakije prstohvat soli ulje za prženje Priprema: Cvjetove isperite pod laganim mlazom pa osušite na upijajućem papiru. Ako su veliki, a stapke debele, možete [...]

CHOCO BANANA BREAD

Travanj 25th, 2020|Deserti, Hrana, Kolači, ŠKola kuhanja|

Sastojci: 1 šalica brašna 1/2 šalice kakao praha prstohvat soli 1 žličica sode bikarbone 2 prezrele banane 1/4 šalice otopljenog maslaca ili margarina 1/4 šalice ulja 3/4 šalice smeđeg šećera 1 vanilin šećer 1 jaje 100 g tamne čokolade, nasjeckane Priprema: Pećnicu zagrijte na 160 stupnjeva C. U manjoj posudi prosijte brašno, kakao, sol [...]

KUGLOF S CITRUSIMA

Travanj 4th, 2020|Deserti, Hrana, Kolači, Slavimo, Uskrs|

Sastojci: Biskvit: 2 ¾ šalice brašna 1 ½ šalice šećera 1 šalica kiselog vrhnja 1 prašak za pecivo prstohvat soli 6 jaja 125 g otopljenog maslaca 2 limuna 1 naranča   Sirup za premaz: ½ šalice šećera 1/3 šalice limunovog soka 3 žlice narančinog soka   Glazura: ½ šalice šećera u prahu 2-3 žličice soka [...]

KAO ZAHERICA

Ožujak 16th, 2020|Deserti, Hrana, Torte|

Sastojci: BISKVIT: 250 g maslaca ili margarina 6 jaja, odvojite bjelanjke od žumanjaka 6 žlica šećera 1 vanilin šećer 100 g čokolade za kuhanje 2 žlice kakao praha 6 žlica brašna prstohvat soli krušne mrvice   5-6 žlica pekmeza od marelica   GLAZURA: 100 g čokolade za kuhanje, nasjeckane 50 g maslaca 2 žlice mlijeka [...]

TART OD RAJČICA

Veljača 23rd, 2020|Bezmesno, Hrana, Pite, Predjela|

Sastojci: Tijesto: 200 g oštrog brašna 100 g hladnog maslaca narezanog na kockice 1 žl kiselog vrhnja malo hladne vode sol     Nadjev: ½ šalice ricotta sira ½ šalice ribanog parmezana ½ šalice namrvljenog feta sira 1 manji luk, sitno nasjeckan ili samljeven 4 žl maslinovog ulja sol, papar, timijan ½ šalice pesta od [...]