3 x ČOKO KEKSI

By | Prosinac 14th, 2016|Deserti, Djeca, Hrana, Mali kuhar, Sitni kolači|

Sastojci: ½ šalice maslaca ½ šalice kristal šećera 1 jaje 1 žličica vanilije 1 – 2 žlice mlijeka 1 1/8 šalica glatkog brašna 1 žličica praška za pecivo 1 žlica kakaa ½ šalice nasjeckane tamne čokolade 1/3 šalice nasjeckane mliječne čokolade Priprema: Umutite maslac sa šećerom. Dodajte jaje i vaniliju. Posebno pomiješajte brašno, sol, [...]

ČOKOLADNI VAFLI

By | Svibanj 8th, 2016|Deserti, Djeca, Hrana, Mali kuhar|

Sastojci: 14 vrhom punih žlica brašna 3 žlice šećera 3 žlice zaslađenog kakaa 1 ravna žlica praška za pecivo prstohvat soli 3 žutanjka 3 bjelanjka 1 ¾ šalice mlijeka 1/3 šalice rastopljenog maslaca ili ulja   2 šalice tučenog slatkog vrhnja jagode Priprema: U zdjeli pomiješajte brašno, sol, šećer, kakao i prašak. Posebno izmiješajte [...]

MUFFINI S VANILIJOM I VOĆEM

By | Travanj 19th, 2016|Deserti, Djeca, Hrana, Kolači, Mali kuhar, ŠKola kuhanja|

Sastojci: 2 ¾ šalice glatkog brašna 1 ½ šalica šećera 2 vanilin šećera 2 žličice praška za pecivo prstohvat soli 4 jaja 1 šalica ulja 1 šalica jogurta ili kiselog mlijeka 24 jagode 1 banana šećer u prahu Priprema: Pećnicu zagrijte na 180 °C. U kalup za muffine stavite papirnate košarice. U dubljoj zdjeli [...]

BROWNIE S NUTELLOM

By | Ožujak 31st, 2016|Deserti, Djeca, Hrana, Kolači, Mali kuhar|

Sastojci: 2 jaja ½ šalice smeđeg šećera 1 šalica brašna 60 g rastopljenog maslaca 100 g čokolade, nasjeckane 1-2 obilne žlice Nutelle prstohvat soli Priprema: Pećnicu zagrijte na 160 stupnjeva C. Četvrtasti kalup 20x20 cm prekrijte papirom za pečenje. Brašno pomiješajte sa solju. Maslac i čokoladu stavite u vatrostalnu zdjelicu i otopite u mikrovalnoj [...]

SLATKE, MALE I ČOKOLADNE

By | Ožujak 3rd, 2016|Hrana, Kolači, Mali kuhar|

Sastojci: 2 jaja 1 šalica šećera 1 šalica tekućeg jogurta ½ šalice ulja 1 ¼ šalice brašna ½ praška za pecivo prstohvat soli ½ žličice cimeta ½ šalice kakaa ½ šalice čokolade u komadićima Priprema: Pećnicu zagrijte na 180 °C. U kalup za muffine složite papirnate čašice. Brašno prosijte sa solju, kakaom, cimetom i [...]

SPICE GIRLS

By | Veljača 29th, 2016|Deserti, Hrana, Kolači, Mali kuhar|

Muffini bez jaja Sastojci: ¾ šalice kristal šećera 1/3 šalice rastopljenog maslaca (ili ulja) 1 žličica začina za medenjake prstohvat soli 1/3 žličice ekstrakta vanilije 1 ½ šalica brašna ¾ šalice mlijeka 1 ½ žličica praška za pecivo Za posip: 1/3 šalice rastopljenog maslaca ½ šalice kristal šećera 1 - 2 žličice cimeta [...]

BLONDIE

By | Siječanj 7th, 2016|Bez glutena, Kolači, Mali kuhar|

Odličan desert u bezglutenskoj i paleo prehrani. Sastojci: ½ šalice kokosovog brašna 1 žlica kokosovog šećera prstohvat soli ½ žličice praška za pecivo ili sode bikarbone 2 jaja ¼ šalice kokosovog mlijeka 1/3 šalice rastopljenog maslaca 1 žlica meda 1 šalica komadića čokolade 1 žlica vanilije Priprema: Pećnicu zagrijte na 160°  C. Pomiješajte [...]

MUFFINI S BUNDEVOM

By | Listopad 30th, 2015|Deserti, Hrana, Kolači, Mali kuhar|

Sastojci: Tijesto: 150 g maslaca (sobne temperature) 3/4 šalice šećera 1 šalica brašna 2 velika jaja 1 žlica začina za medenjake ½ žličice cimeta Prstohvat soli 1 žličica praška za pecivo 3/4 šalice pirea od bundeve   Premaz: 200 g krem sira 2 žlice maslaca Prstohvat soli ½ žličice cimeta ½ žličice vanilije 2 šalice [...]

BROWNIE SA ŠUMSKIM VOĆEM I KEKSOM

By | Listopad 25th, 2015|Deserti, Hrana, Kolači, Mali kuhar|

Sastojci: 100 g + 50 g tamne čokolade 120 g maslaca ¾ šalice šećera 1 žličica  vanilin šećera 3 jaja 3/4 šalice brašna ¼ šalice mljevenog keksa 2 žlice jake crne kave 1 žl kakaa Prstohvat soli ½ šalice šumskog voća (svježe ili zamrznuto) Priprema: Pećnicu zagrijte na 160 stupnjeva C. Kalup za pečenje [...]

KUMOVA VOĆNA SALATA

By | Srpanj 8th, 2015|Bezmesno, Deserti, Hrana, Mali kuhar|

Sastojci: 1 banana 3 marelice 3 breskve 100 g borovnica 100 g malina 1 rebro što tamnije čokolade (85%) 4-5 žlica čvrstog jogurta šaka oljuštenog kikirikija - po želji Priprema: Banane, marelice i breskve nasjeckajte na kockice. Dodajte im borovnice i kupine. Prelijte jogurtom i pažljivo promiješajte. Po vrhu posipajte krupno nasjeckanu čokoladu i [...]