PAVLOVA

By | Travanj 24th, 2015|Hrana, Kolači, Torte|

Slastica u čast velikoj balerini Ani Pavlovoj Sastojci: 4 bjelanjka 1 šalica šećera 3 žličice škrobnog brašna 1 žličica bijelog octa Voće po želji (jagode, naranča, banana, mango...) Limunov sok 300 ml slatkog vrhnja 1 žl šećera u prahu 1 žličica cimeta Priprema: Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Lim za pečenje prekrijte papirom [...]

LAGANA TORTA OD SIRA

By | Ožujak 24th, 2015|Deserti, Hrana, Torte|

Sastojci: Tijesto: 135 g maslaca 125 g šećera 1 jaje 20 g gorkog kakaa 135 g brašna 2 vanilin šećera 1 žličica praška za pecivo Nadjev: 100 g maslaca 180 g šećera 4 jaja 500 g svježeg kravljeg sira 1 dl slatkog vrhnja 1 prašak za puding s okusom vanilije Priprema: Od sastojaka za [...]

IZNAD OBLAKA

By | Ožujak 23rd, 2015|Deserti, Hrana, Torte|

Sastojci: 250 g plazma keksa 2 žlice kokosa 120 g otopljenog maslaca 250 g mascarpone sira 100 ml jogurta od kruške 1 šalica + 1/3 šalice šećera u prahu 1 ½ vrećica želatine fix 400 ml slatkog vrhnja prehrambene boje (plava, crvena, žuta) kokos za posipanje Priprema: Kekse sameljite u miltipraktiku ili ih stavite [...]

GRILAŽ TORTA

By | Ožujak 23rd, 2015|Deserti, Hrana, Torte|

Sastojci: Tijesto: 150 g šećera 1 ½ dl ulja 3 jaja 4 žlice mlijeka 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 250 g brašna 1 žlica kakaa Grilaž (krokant): 1 šalica šećera 1/3 šalice badema Krema: 1 prašak za puding s okusom vanilije 2 ½ dl mlijeka 1 žlica kristal šećera 125 g maslaca ¼ [...]

CAPPUCCINO TORTA

By | Veljača 27th, 2015|Deserti, Hrana, Torte|

Sastojci Tijesto: 100 g čokolade za kuhanje, nasjeckane 110 g maslaca 1 žlica gorkog kakaa 2 jaja 1 šalica šećera prstohvat soli 1 žličica vanilije ½ šalice glatkog brašna Krema 1: 250 ml slatkog vrhnja 200 g čokolade za kuhanje instant kava Krema 2: 200 + 50 ml slatkog vrhnja 1 ½ žlica šećera u [...]

NAJČOKOLADNIJA TORTA NA SVIJETU

By | Veljača 23rd, 2015|Deserti, Hrana, Torte|

Za ovu izdašnu i zasitnu slasticu, kraljicu svake svečanosti, potrebno je: Sastojci 1 ½ šalica maslaca 6 jaja, srednje veličine 3 šalice smeđeg šećera 170 gr čokolade za kuhanje, nasjeckane na komadiće Prstohvat soli 1 ½ žličica vanilije (ili vanilin šećer) 1 ½ šalica glatkog brašna Nadjev: 2,5 šalice slatkog vrhnja 300 gr čokolade za [...]