About Ciao

This author has not yet filled in any details.
So far Ciao has created 1135 blog entries.

BLUEBERRY CREAM CAKE

By | Srpanj 25th, 2016|Cakes & Pastries, Desserts, Food|

Ingredients: 100 g biscuits, crushed 80 g butter, melted 200 g blueberries 4 tbsp granulated sugar 1 teaspoon cinnamon powder 250 g mascarpone cheese 3-4 tbsp icing sugar 400 ml sweet cream 20 g instant gelatine Method: Combine the biscuits with melted butter. Press against the bottom of a cake tin. Combine the blueberries [...]

KREM TORTA S BOROVNICAMA

By | Srpanj 25th, 2016|Deserti, Hrana, Torte|

Sastojci: 100 g mljevenog keksa 80 g rastopljenog maslaca 200 g borovnica 4 žlice kristal šećera 1 žličica cimeta 250 g sira mascarpone 3 - 4 žlice šećera u prahu 400 ml slatkog vrhnja 20 g instant želatine Priprema: Kekse pomiješajte s rastopljenim maslacem i utisnite po dnu kalupa za tortu. Borovnice pomiješajte s [...]

CHOCOLATE AND BANANAS IN A JAR

By | Svibanj 20th, 2016|Desserts, Food|

(for 16-18 jars) Ideal for picnics and large gatherings Ingredients: 120 g butter 2 eggs 1 ½ cup plain flour 1/3 cup cocoa powder ½ pouch baking powder ¾ teaspoon baking soda a pinch of salt 1 ½ cup sugar 1 pouch vanilla sugar 1 cup milk ½ cup chocolate chips 1 cup [...]

ČOKOLADA I BANANE U STAKLENCI

By | Svibanj 20th, 2016|Deserti, Hrana, Kolači|

(za 16 - 18 staklenki) Idealno za piknike i veća okupljanja Sastojci: 120 g maslaca 2 jaja 1 ½ šalice mekog brašna 1/3 šalice kakao praha ½ praška za pecivo 3/4 žličice sode bikarbone prstohvat soli 1 ½ šalica šećera 1 vanilin šećer 1 šalica mlijeka ½ šalice čokoladnih komadića 1 šalica slatkog [...]

LEMON SQUARES

By | Svibanj 20th, 2016|Cakes & Pastries, Cookies&Treats, Desserts, Food|

Ingredients: For the dough: 300 g (20 tbsp) flour 80 g (5 tbsp) icing sugar 2 tbsp starch a pinch of salt 150 g butter, cold, diced 1-2 tbsp ice-cold water For the crème: 4 eggs, lightly beaten 1 ½ cup (15 tbsp) icing sugar 3 tbsp starch juice of 2 lemons 1 teaspoon grated [...]

LIMUN KOCKE

By | Svibanj 20th, 2016|Deserti, Hrana, Sitni kolači|

Sastojci: Tijesto: 300 g (20 žlica) brašna 80 g (5 žlica) šećera u prahu 2 žlice škrobnog brašna prstohvat soli 150 g maslaca, hladnog, narezanog na kockice 1 - 2 žlice ledene vode Krema: 4 jaja, lagano umućena 1 ½ šalica (15 žlica) šećera u prahu 3 žlice škrobnog brašna sok 2 limuna 1 žličica [...]

ČOKOLADNI VAFLI

By | Svibanj 8th, 2016|Desserts|

Sastojci: 14 vrhom punih žlica brašna 3 žlice šećera 3 žlice zaslađenog kakaa 1 ravna žlica praška za pecivo prstohvat soli 3 žutanjka 3 bjelanjka 1 ¾ šalice mlijeka 1/3 šalice rastopljenog maslaca ili ulja   2 šalice tučenog slatkog vrhnja jagode Priprema: U zdjeli pomiješajte brašno, sol, šećer, kakao i prašak. Posebno izmiješajte [...]

ČOKOLADNI VAFLI

By | Svibanj 8th, 2016|Deserti, Djeca, Hrana, Mali kuhar|

Sastojci: 14 vrhom punih žlica brašna 3 žlice šećera 3 žlice zaslađenog kakaa 1 ravna žlica praška za pecivo prstohvat soli 3 žutanjka 3 bjelanjka 1 ¾ šalice mlijeka 1/3 šalice rastopljenog maslaca ili ulja   2 šalice tučenog slatkog vrhnja jagode Priprema: U zdjeli pomiješajte brašno, sol, šećer, kakao i prašak. Posebno izmiješajte [...]

CHOUX PASTRY

By | Svibanj 1st, 2016|Cookies&Treats, Desserts, Food|

Ingredients: 3 egg whites 6 tbsp sugar ½ teaspoon white vinegar or lemon juice Method: Preheat the oven to 100 °C. Line a baking tin with a sheet of parchment paper. Beat the egg whites with a mixer until stiff peaks form. Add the sugar gradually. Add the vinegar or lemon juice. Beat for [...]

PUSLICE

By | Svibanj 1st, 2016|Deserti, Hrana, Sitni kolači|

Sastojci: 3 bjelanjka 6 žlica šećera ½ žličice bijelog octa ili limunovog soka Priprema: Pećnicu zagrijte na 100 °C. Lim prekrijte papirom za pečenje. Bjelanjke tucite mikserom da nastane snijeg pa polako dodajte šećer. Na kraju dodajte ocat ili limunov sok. Miksajte još nekoliko minuta da smjesa bude sjajna i čvrsta. Špricom za ukrašavanje [...]