ŠUNKA U KRUHU

By | Travanj 10th, 2020|Hrana, Kruh i peciva, Meso, ŠKola kuhanja, Slavimo, Uskrs|

Sastojci: 550 - 600 g brašna 1,5 žličica soli 1 žličica šećera 1 suhi kvasac 300 - 400 ml tople vode   1 šunka (ili rolana lopatica ili sl.),  1,5 kg – 2 kg Priprema: U dublju zdjelu stavite  550 g brašna i sol. Pomiješajte. Na brašno stavite šećer i kvasac. Dodajte toliko [...]

ZELENA ROLADA

By | Prosinac 16th, 2018|Hrana, Posebne prilike, Predjela|

Recept naše  Branke, kandidatkinje za najbolju susjedu na svijetu Sastojci:   Tijesto: 6 jaja 6 žlica oštrog brašna 3 žlice hladne vode 3 žlice mlijeka 1 prašak za pecivo sol, papar 500 g smrznutog usitnjenog špinata (odmrznuti)   Nadjev: 1 krem sir 100 g šunke 100 g sira Priprema: Pećnicu zagrijte [...]