Za 2 baguetta Sastojci: 10 vrhom punih žlica bijelog pirovog brašna (ili običnog glatkog) 10 vrhom punih žlica integralnog pirovog brašna 1,5 žličica soli ½ vrećice suhog kvasca Oko 2,5 - 3 dl tople vode Priprema: Brašno prosijte u zdjelu i pomiješajte sa solju. Po vrhu pospite kvasac i rukom zamijesite [...]
Prema naputcima sv. Hildegarde Sastojci: Biskvit: 6 jaja (odvojite bjelanjke od žumanjaka) 250 g smeđeg šećera 1 žličica cimeta 250 g naribane mrkve 300 g mljevenih badema 50 g pirova brašna limunova korica Glazura: 100 g čokolade 50 g maslaca Priprema: Dno kalupa za torte prekrijte papirom za pečenje, a [...]
St. Hildegard's recipe Ingredients: 6 eggs (separated egg yolks and egg whites) 250 g brown sugar 1 teaspoon cinnamon 250 g grated carrot 300 g ground almonds 50 g spelt flour lemon zest For the glaze: 100 g chocolate 50 g butter Method: Line the bottom of a cake tin with a [...]
