Sastojci:

3 jaja

10 žl šećera (150 g)

13, 5 žl brašna (160 g)

1 prašak za pecivo (16 g)

2 dl mlijeka

7 žlica Nutelle (ili nekog drugog namaza od lješnjaka i čokolade)

250 ml slatkog vrhnja

1 vanilin šećer

1 Želatina fix (instant želatina) – po želji

Priprema:

Pećnicu zagrijete na 180 stupnjeva C.

Kalup za torte promjera 24 cm prekrijte papirom za pečenje.

Jaja tucite sa šećerom. Kad zapjene, dodajte 3 žlice Nutelle. Pomiješajte. Sad naizmjence ulijevajte mlijeko i dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo.

Kad se smjesa ujednači, ulijte je u pripremljen kalup i pecite 20-ak minuta. Čačkalicom provjerite je li biskvit pečen (mora izaći čista).

Još topli biskvit izvadite iz kalupa i preokrenite na tanjur. Tako ćete dobiti gornju koru posve ravnu.

Ostavite da se ohladi pa prerežite na dva dijela.

Donju koru premažite s ostatkom Nutelle.

Slatko vrhnje tucite s vanilin šećerom. Ako želite, dodajte i instant želatinu – tako će krema biti čvršća.

Čvrst šlag premažite preko kore s Nutellom i pokrijte drugom korom.

Po vrhu pospite šećerom u prahu.

Do posluživanja čuvajte u hladnjaku.