Sastojci:
3 zrela avokada
2 rajčice (šljivar), narezane na kockice
sok 1 limete
1 češanj češnjaka, sitno sjeckan
1 – 2 žlice sitno sjeckanog luka
sol
kajenski papar
nasjeckani list korijandera – po želji
Priprema:
Avokada razrežite uzdužno na pola, izvadite košticu, a meso žlicom sastružite s kore.
Usitnite ga vilicom pa mu dodajte sve ostale sastojke. Posolite i popaprite po ukusu.
Sve dobro promiješajte.
Guacamole poslužite uz prepečeni tost ili tortilja čips.
