Sastojci: 4 pureća odreska 50 g pirovog brašna 50 g maslaca 750 ml temeljca sol, papar zubovac, galgant kopar, metvica – sitno nasjeckani limunov sok Priprema: Odreske natrljajte solju, uvaljajte u brašno i kratko ispecite na rastopljenom maslacu dok ne dobiju lijepu zlatnu boju s obje strane. Izvadite odreske na tanjur i [...]
Iz knjige „Sv, Hildegarda i hrana kao lijek“ Sastojci: 250 g maslaca 180 g šećera 250 g pirova brašna 120 g mljevenih badema 120 g naribane čokolade 5 jaja (odvojite bjelanjke od žumanjaka) 1 vanilin šećer 2 žličice praška za pecivo 2 oguljene i naribane jabuke Priprema: Pećnicu zagrijte na [...]
Taken from the book „Sv, Hildegarda i hrana kao lijek“ (St. Hildegard and Foods of Health) Ingredients: 250 g butter 180 g sugar 250 g spelt flour 120 g ground almonds 120 g grated chocolate 5 eggs (separate the yolks from the whites) 1 sachet vanilla sugar 2 tsp baking powder [...]
