losos

/Tag:losos

PAŠTA S LOSOSOM I PESTOM

Rujan 17th, 2021|Hrana, Kuhinja svete Hildegarde, Riba, Tjestenina i riža|

Sastojci: 500 g pirove ili integralne tjestenine 2-4 odreska lososa 1 šalica ribanog pecorino sira 1 šalica ribanog parmezana 2 - 3 žl pinjola 1 vezica svježeg bosiljka 1 šalica kuhanih tankih maslina sol, papar maslinovo ulje Priprema: Prvo napravite pesto: u mužaru ili sjeckalici usitnite bosiljak, pinjole, pecorino, pola količine parmezana i maslinovo [...]

RIBA S HRENOM

Lipanj 2nd, 2019|Hrana, Riba|

Sastojci: 4 fileta (bakalar, losos ili pastrva) 1 - 2 žličice maslaca sol, papar   Premaz od hrena: 1 jaje 75 g mekog maslaca sol, papar 3 žlice naribana hrena krušne mrvice po potrebi Priprema: Pripremite premaz od hrena: maslacu dodajte jaje, sol, papar i hren i toliko krušnih mrvica da nastane [...]

LOSOS NA POVRĆU

Ožujak 26th, 2019|Hrana, Riba|

Sastojci: 4 fileta lososa 600 g krumpira za pečenje, oguljenog i narezanog na tanke kriške 1 veća tikvica, narezana na kolutove 1 glavica luka, očišćenog i narezanog na kriškice 10 – 12 koktel rajčica, prepolovljenih (ili 2 – 3 rajčice narezane na četvrtine) nekoliko češnjeva češnjaka, očišćenih ½ crvene paprike, narezane na trakice 1 mrkva, [...]