Sastojci:
1 kg krumpira
Sol, papar
Začini po želji
Ulje i kockica maslaca za prženje
Priprema:
Krumpir kuhajte u ljusci. Kad zavrije, kuhajte još 5 minuta pa maknite s vatre. Napola kuhani krumpir ogulite pa ga naribajte na krupni ribež. Posolite, popaprite, začinite po želji.
Na tavi zagrijte ulje i maslac. Od krumpira oblikujte popečke i pržite sa svake strane dok ne postanu zlatno smeđi.