Sastojci:

1 kg krumpira

Sol, papar

Začini po želji

Ulje i kockica maslaca za prženje

Priprema:

Krumpir kuhajte u ljusci. Kad zavrije, kuhajte još 5 minuta pa maknite s vatre. Napola kuhani krumpir ogulite  pa ga naribajte na krupni ribež. Posolite, popaprite, začinite po želji.

Na  tavi zagrijte ulje i maslac. Od krumpira oblikujte popečke i pržite sa svake strane dok ne postanu zlatno smeđi.