Prema sv. Hildegardi dan bismo trebali započeti toplim obrokom,  nikako hladnim. Topla kaša grije želudac i crijeva i blagonaklono djeluje na naše zdravlje.

Sastojci:

2 šalice mljevenog pira (krupica, prekrupa ili pahuljice)

grožđice

2 vrška noža galganta

zubovac

4 šalice vode

1 žličica cimeta

1 narezana jabuka

1 žličica meda

1 žličica nasjeckanih badema

sok ½ limuna

Priprema:

Kašu razmutite u vodi, pa zakuhajte uz stalno miješanje.

Dodajte med i začine i nastavite kuhati (sve skupa 5-10 minuta).

Nekoliko minuta prije kraja dodajte jabuke.

Bademe  pospite po gotovoj kaši. Poškropite limunovim sokom.