Pećnicu zagrijte na 220 °C.
U većoj zdjeli pomiješajte brašno, sol i prašak za pecivo. Dodajte jogurt i ulje te toliko vode da zamijesite glatko, a ne ljepljivo tijesto.
Kalup promjera 26 cm dobro namastite pa po njemu rasporedite tijesto. Oštrim nožem zarežite površinu.
Pećnicu smanjite na 200 °C i u njoj pecite pogaču 20 – 25 minuta.
Ova je pogača najbolja mlaka, premazana maslacem ili nekim slanim namazom.