Recept „posuđen“ od dragog Akija Rahimovskog. Izvrstan prilog jelima od mesa ili pohanim palačinkama.
Idealan u proljeće kad je mladog luka i češnjaka u izobilju.
Sastojci:
6 dl grčkog (čvrstog) jogurta
5 dl kiselog vrhnja
Sol, papar
2 sitno sjeckana mlada luka (bijeli i zeleni dio)
2 sitno sjeckana mlada češnjaka (samo bijeli dio)
2-3 žl maslinovog ulja
Priprema:
Sve sastojke izmiješajte i začinite po ukusu.
