VAFLI S BANANOM

Sastojci:

1 jaje
¼ šalice šećera
1 šalica brašna
¼ šalice zobenih pahuljica
1 šalica mlijeka
¼ šalice ulja
1 – 2 prezrele banane
2 žličice praška za pecivo
prstohvat soli
¼ šalice komadića čokolade

Priprema:

Tucite jaje, šećer i izgnječenu bananu. Dodajte ulje i mlijeko.
Posebno pomiješajte brašno, prašak za pecivo, zobene pahuljice i sol pa dodajte smjesi jaja i banana.
Izmiješajte. Na kraju lopaticom umiješajte čokoladu.
Zagrijte aparat za vafle.
Dobro ga namastite (najbolje ga je pošpricati pekarskim sprejem ili premazati rastopljenim maslacem) pa stavljate 1 – 2 žlice smjese (ovisno o veličini i obliku vafla). Pecite dok vafli ne postanu lijepo zlatni.

BANANA WAFFLES

Ingredients:

1 egg
¼ cup sugar
1 cup flour
¼ cup cereal
1 cup milk
¼ cup oil
1-2 bananas, overripe
2 teaspoons baking powder
a pinch of salt
¼ cup chocolate chips

Method:

Beat the egg, sugar and mashed bananas. Add the oil and milk.
Combine the flour, baking powder, cereal and salt in a separate bowl. Stir into the egg mixture.
Stir in the chocolate using a spatula.
Preheat the waffle maker.
Grease it well (use non-stick spray or brush melted butter) and place 1-2 tablespoons of the mixture (depending on the waffle size and shape). Bake until nicely golden.