KOLAČ OD VODE I ČOKOLADE

Bez jaja, maslaca, mlijeka. Bez miksera. Jednostavan i brz za pripremu. I s malo kalorija.

Sastojci:

250 ml vode

40 ml ulja

120 g šećera

1 vanilin šećer

230 g glatkog brašna

Prstohvat soli

30 g čokolade u prahu (ili kakaa)

Naribana korica naranče – po želji

1 prašak za pecivo

Priprema:

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva C.

Izmiješajte šećer, vanilin šećer i vodu žičanom metlicom. Dodajte ulje.

Posebno prosijte brašno, sol, čokoladu i prašak pa umiješajte u tekuće sastojke. Dodajte i narančinu koricu.

Kalup za torte obložite papirom za pečenje pa u njega ulijte smjesu. Pecite 30-ak minuta.

Ohlađeni kolač posipajte šećerom u prahu ili prelijte rastopljenom čokoladom.

WATER AND CHOCOLATE CAKE

No eggs, butter and milk. Simple and quick to prepare. Low in calories.

Ingredients:

250 ml water
230 g plain flour
30 ml oil
120 g sugar
1 pouch vanilla sugar
a pinch of salt
30 g chocolate (or cocoa) powder
grated orange zest
1 pouch baking powder

Method:

Preheat the oven to 180 °C.
Whisk the sugar, vanilla sugar and water. Add the oil.
Sift the flour, salt, chocolate and baking powder into a separate bowl. Add to the liquid mixture. Stir in the orange zest.
Line a cake tin with a piece of parchment paper. Pour in the mixture and bake for about 30 minutes.
Once cooled, sprinkle the cake with icing sugar or pour over with melted chocolate.