PITA OD BLITVE
Od sastojaka zamijeste glatko tijesto i ostavite na toplom nek se diže sat vremena. Za to vrijeme pripremite nadjev. U širokom loncu na zagrijanom ulju blanširajte blitvu narezanu na rezance i češnjak. Kad omekša, dodajte razmrvljen sir, sol, papar i umućena jaja. Dobro promiješajte. Ako treba, veće komade možete i usitniti štapnim mikserom. Tijesto [...]