TZATZIKI

By | Ožujak 25th, 2015|Hrana, Prilozi i umaci|

Ovaj je grčki umak dobar prilog jelima od mesa ili raznim slanim pitama Sastojci: 1 krastavac 2 češnja češnjaka 125 ml kiselog vrhnja 125 ml čvrstog jogurta 1 žlica vinskog octa 1 žlica maslinovog ulja Sol, papar Priprema: Krastavac dobro operite i neoguljenog ga naribajte na krupni ribež. Dodajte sitno sjeckani češnjak, ocat [...]

POPEČCI OD KRUMPIRA

By | Ožujak 24th, 2015|Bezmesno, Hrana, Prilozi i umaci|

Sastojci: 1 kg krumpira Sol, papar Začini po želji Ulje i kockica maslaca za prženje Priprema: Krumpir kuhajte u ljusci. Kad zavrije, kuhajte još 5 minuta pa maknite s vatre. Napola kuhani krumpir ogulite  pa ga naribajte na krupni ribež. Posolite, popaprite, začinite po želji. Na  tavi zagrijte ulje i maslac. Od krumpira oblikujte [...]