FRITULE

By | Siječanj 3rd, 2015|Deserti, Hrana, Sitni kolači|

Žutanjke, jaje, šećer, sol, ulje, vrhnje, limunovu koricu, rum, podigli kvasac i vanilin šećer izmiksajte pa im onda naizmjence dodajte brašno i mlijeko. Smjesa mora biti malo gušća od one za palačinke. Još malo izmiksajte mikserom s metlicom za tjesto ili istucite rukama, dodajte ocijeđene brusnice i čokoladu pa ostavite da se diže na toplom [...]

FRITTERS

By | Siječanj 3rd, 2015|Cakes & Pastries, Cookies&Treats, Desserts, Food|

Ingredients: 3 egg yolks 1 egg 4 tbsp sugar a pinch of salt 1 tbsp sour cream grated lemon zest 1 tbsp rum 1 pouch vanilla sugar ½ dl oil 1 cup cranberries soaked in some water (or a grated apple) ½ cup chopped dark chocolate about 500 g flour 1 cube fresh yeast 1 [...]