PSEĆI KOLAČIĆI SA SIROM

Sastojci:

½ šalice zobenih pahuljica

1 žl margarina ili kokosovog ulja

½ šalice vruće vode

1 žličica smeđeg šećera

1 jaje

1/3 šalice kukuruznog brašna

1 ½ šalica  brašna (integralnog ili bijelog)

½ šalice naribanog sira

1 žlica sitno nasjeckane  šunke

Priprema:

Pećnicu zagrijte na 160⁰ C.

U zdjelicu stavite zobene pahuljice, margarin i šećer pa zalijte vrelom vodom. Promiješajte i ostavite 10 minuta.

U većoj zdjeli pomiješajte oba brašna, ribani sir i šunku. Dodajte pripremljene zobene pahuljice i umućeno jaje i zamijesite glatko tijesto.

Po potrebi dodajte još malo brašna da vam se tijesto ne lijepi ruke.

Na pobrašnjenoj dasci razvaljajte tijesto na debljinu ½ cm. Modelićem režite kekse i slažite ih na lim prekriven papirom za pečenje.

Pecite 35 – 40 minuta.

Ohladite, a zatim spremite u kutiju.

Keksiće svom psu dajte kao poslasticu i nagradu.

CHEESE TREATS FOR PUPPIES

Ingredients::

½ cup cereal
1 tbsp margarine or coconut oil
½ cup hot water
1 tbsp brown sugar
1 egg
1/3 cup maize
1 ½ cup flour (whole-wheat or plain)
½ cup grated cheese
1 tbsp ham, finely chopped

Method:

Preheat the oven to 160 °C.
Place the cereal, margarine and sugar in a bowl. Pour over with hot water. Stir and leave to sit for 10 minutes.
Combine the maize, flour, ham and cheese in a large bowl. Add the cereal mixture and a lightly beaten egg and make smooth dough.
If the dough is sticky, use additional flour.
Roll out the dough on a board dusted with flour to ½ cm thick. Use a cutter to make biscuits. Arrange on a baking tin lined with a sheet of parchment paper.
Bake for 35-40 minutes.
Leave to cool. Keep in a cookie jar or container.
Use the cookie as a treat to reward your puppy.