Toggle SlidingBar Area

HILDEGARDINI ENERGETSKI KEKSI

Prema sv. Hildegardi ovi su keksi dobri za živce, a pomažu i kod poteškoća s cirkulacijom i slabog pamćenja.

Sastojci:

400 g pirova brašna
250 g maslaca
150 g šećera
200 g mljevenih badema
20 g cimeta
20 g muškatnog oraščića
10 g klinčića
2 jaja
malo soli
vode po potrebi

Priprema:

U brašno umrvite omekšali maslac. Dodajte šećer, bademe, jaja i začine. Sve brzo umijesite, oblikujte u kuglu, omotajte prozirnom folijom i stavite u hladnjak na 30 min.

Pećnicu zagrijte na 180 ⁰C.

Lim za pečenje pokrijte papirom za pečenje.

Ohlađeno tijesto razvaljajte, na pobrašnjenoj podlozi, 2 – 3 mm debelo i režite u obliku keksa.

Slažite ih na pripremljeni lim i pecite 20 – 25 minuta.

Related Posts

HILDEGARD’S ENERGY COOKIES

According to St. Hildegard’s, these biscuits may help with blood circulation and memory loss and calm the nerves

Ingredients:

400 g spelt flour
250 g butter
150 g sugar
200 g ground almonds
20 g cinnamon
20 g nutmeg
10 g cloves
2 eggs
a pinch of salt
water (as needed)

Method:

Crumble the softened butter with the flour. Add the sugar, almonds, eggs and spices. Knead briefly, form a ball, wrap with plastic foil, and refrigerate for 30 minutes.

Preheat the oven to 180 ºC.

Line a baking tin with a sheet of parchment paper.

Roll out the chilled dough on a flour-dusted surface, 2-3 mm thick, and cut the cookies.

Arrange on the baking tin and bake for 20-25 minutes.

Related Posts

Arhiva