Sastojci:

2 šalice pirovih (ili zobenih) pahuljica

1/2 šalice sjeckanih badema

1/2 šalice sjeckanih oraha

1/2 žličice cimeta

½ šalice kokosovog ulja (ili bademovog ili lješnjakovog)

2 žlice meda (ili 1/3 šalice javorovog sirupa)

 

½ šalice brusnica ili drugog suhog voća

¼ šalice sjeckane tamne čokolade

Priprema:

Pećnicu zagrijte na 160⁰ C.

Velik lim za pečenje prekrijte papirom za pečenje.

U zdjeli pomiješajte pahuljice, bademe, orahe, cimet, med i kokosovo ulje pa smjesu raspodijelite po pripremljenom plehu.

Pecite 20-ak minuta dok ne dobije zlatnu boju. Povremeno preokrenite granolu da se svugdje jednoliko ispeče.

Izvadite iz pećnice i ohladite.

Granolu natrgajte na komadiće, pomiješajte s voćem i čokoladom.

Čuvajte je  u staklenci s poklopcem  10-ak dana.