Toggle SlidingBar Area

GRANOLA

Sastojci:

2 šalice pirovih (ili zobenih) pahuljica

1/2 šalice sjeckanih badema

1/2 šalice sjeckanih oraha

1/2 žličice cimeta

½ šalice kokosovog ulja (ili bademovog ili lješnjakovog)

2 žlice meda (ili 1/3 šalice javorovog sirupa)

 

½ šalice brusnica ili drugog suhog voća

¼ šalice sjeckane tamne čokolade

Priprema:

Pećnicu zagrijte na 160⁰ C.

Velik lim za pečenje prekrijte papirom za pečenje.

U zdjeli pomiješajte pahuljice, bademe, orahe, cimet, med i kokosovo ulje pa smjesu raspodijelite po pripremljenom plehu.

Pecite 20-ak minuta dok ne dobije zlatnu boju. Povremeno preokrenite granolu da se svugdje jednoliko ispeče.

Izvadite iz pećnice i ohladite.

Granolu natrgajte na komadiće, pomiješajte s voćem i čokoladom.

Čuvajte je  u staklenci s poklopcem  10-ak dana.

Related Posts

GRANOLA

Ingredients:

1 cup spelt flakes šalice

1 cup oat flakes

1/2 cup chopped walnuts and hazelnuts

1/2 cup chopped almonds

1/2 tsp grounc cinnamon

½ cup coconut oil

2 tbls honey or maple syrup

 

½ cup dried fruit (sultanas and cranberries)

¼ cup chopped dark chocolate

Method:

Coata large baking dheet with paper.

Heat the oven to 160 degrees C.

Mix all the ingredients together except the dried fruit and chocolate. Mix well.

Spread the mix on a baking sheet and bake for about 20-25 minutes.

Be sure to turn the granola mixture over several times during baking.

Remove form oven and cool. Than add the fruit and chocolate chips.

Store in airtight containers.

Related Posts

Arhiva